编者按：当前，一方面，我们依赖抗生素的抗菌和保健以减少动物生产的投入，促进生长和增加产量而实现增加肉食产品的供应，另一方面，因为抗生素的多方面不良影响而又要抗生素退出历史的舞台。所以，养殖企业必须思考如何在不使用抗生素的情况下，又能保证动物的健康和生长，这就是中国无抗元年关注的焦点。

限抗，减抗，无抗，这已经是农业农村部的行动纲领和行动计划。而在无抗生产中所面临的众多挑战中，同时又有哪些需要注意的地方，又有哪些能够帮助我们养殖企业在无抗生产中应对这些挑战，以推动全球生猪行业可持续发展。

2020年药物饲料添加剂全面退出，是中国无抗的元年。你真的准备好了吗？

无抗是一个系统工程而不是仅靠一个产品来实现。减少抗生素的使用是一个渐进的过程，需要循序渐进。

一、无抗化生猪生产的挑战

在无抗化生猪生产伊始，猪群首先会经历的便是腹泻和感染。随之则是生产体重的下降，这可能是由于减少了水和饲料的摄入，无法保证正常的能量。同时也更易受应激和疾病的影响——而这些都是无抗生产系统中所必须面对的因素。这些因素无疑增加了生产成本，同时伴随着猪群的生命威胁，是生产者不能掉以轻心的问题。

将生猪生产从传统的依靠使用抗生素中解施出来，需要有策略性的系统计划和有效地措施同行，以尽量减少对动物健康和实际生产的影响。同时，通过实现动物的更健康而最大限度地挖掘动物的生产潜能，并能有效改善肉的品质风味，更是通过无抗优质产品的价值增加和产量增加，从而产生更高的收入，但无疑也会抵消因此而产生的新的生产成本，实现更好的效益。

二、如何减少抗生素使用

我们对抗生素的需求很高，也很依赖。但是，实际上也有一些方法能完全解决减少抗生素甚至不使用抗生素的问题。实践经验表明，当某些天然植物饲料添加剂添加到日粮中时，猪只不仅不易受到病菌的感染风险影响，同时还可能会促进其生长发育，多产仔，多产肉，尤其能产好肉。要实现这三个目标，两个重点领域就是生物安全和中药营养。本文关于生猪减抗的核心要素及成熟方案，就是集中在这两个重点领域，即生物安全和中药营养。其中，生物安全，大家很好理解，而这里讲的中药营养，包括饲料营养和药食天然植物的营养健康问题。

三、生物安全

有效的生物安全，不仅可以帮助生产者应对疾病挑战，还可以防止上述许多问题带来的风险。生物安全问题，在非洲猪瘟疫情的防控上，我们要表述得更具其重要性和可操作性。生物安全所需要的措施可能包括改变动物流动性、增加对畜舍清洁、运输清洁以及饲料安全等等。而为了进一步减少动物暴露的风险，对进入场内的人员（无论是来自临近猪场的工人还是访客）实施更高更有效的安全措施，是非常重要的。

四、中药营养

我们必须牢记，从饲料营养的角度上讲，健康的肠道是健康猪只的重要保证，而从中医健康的角度上讲，机体器腑功能的平衡和协调才是健康猪只和健康生产的基本保证。所以， 我们要做好中药营养，包括饲料营养和药食天然植物的营养健康问题。

首先，饲料营养的重点是通过健全的营养计划，优化猪群肠道健康。而健康的肠道不仅仅是没有疾病的肠道；而首先是一个有效的消化器官，能够很好地抵御疾病，并能够应对变化和应激。肠道中存在的传染性微生物不足以引起疾病，但当病原体破坏肠道防御系统时，疾病就会发生。随着肠道共生菌群的破坏，有益菌群与潜在致病菌群之间发生失调，病原体也就更容易破坏肠道结构和功能。其次，中药营养的重点是既能保证饲料营养的消化和吸收，又能提高机体的健康度，减少疾病发生，增强抗应激功能，促进生长发育。或者，中药营养又可以表述为，在营养的基础上同时解决动保的问题，而在动保的基础上同时解决营养吸收问题，而很多中药，既有药物功能，又有营养功能，像加工后的神曲、红曲、半夏曲等，就具有降低肠道内病原菌载荷、减少失调和促进肠道菌群平衡功能。高山中药添加剂产品料磺和加曼，就是在饲料中长期添加的饲料功能替抗减抗产品。

在饲料中长期添加料磺1号和料磺1000，能有效建立和维持良好的肠道功能，能有效解决仔猪发病率和死亡率。仔猪营养是建立正常肠道功能，从消化吸收到屏障功能和免疫系统发育的关键组成部分。确保母猪有良好的初乳和产奶量对进一步发展仔猪免疫系统很重要。

其中，断奶障碍是生猪生产中最常见和最具代表性的问题之一，这也直接导致断奶后使用抗生素，以此来保护仔猪的应激胃肠道和免疫系统。因此在健康的生产体系中，帮助仔猪在出生后尽早准备断奶是非常重要的。在断奶时，重要的是尽量减少应激源，如运输、产仔、大的断奶群体、饮食、空气质量差和不卫生的条件。定期使用圆蓝粤威龙和藿香正气，有很好做好机体的净化，抵抗强应激。

高山“1+3+1”中药无抗健康养殖实现利润倍增方案，旨在帮助生猪生产商养出健康的猪，减少使用甚至不用抗生素，实现高效生产和优质生产。该方案首先将协助生产商制定适合其生产系统的行动计划。在生猪生产中，天然植物饲料功能添加剂和适用的中药营养方案是维持肠道健康和机体健康的重要组成部分。

第一，做好在饲料中长期添加1-2kg/吨料磺1号的基础大保健；

第二，做好重胎母猪中药功能保健（圆蓝粤威龙+料磺20，各按2kg/吨连用20天）、料奶仔猪及定期净化保健（圆蓝粤威龙+弓虫粤威龙，各按2-4kg/吨，每月连用10天）和定期肠道保健（藿香正气散+高山粤威龙，各按2kg/吨，每月连用10天）；

第三，做好出栏前中药增重改善肉质方案（肥大康，从120斤猪体重开始，按1kg/吨添加，连用至出栏）。

附：部分适应证的产品与解决方案

五、出栏前的中药增重育肥是中药无抗的增强剂

推广中药健康养猪，在饲料中添加中药饲料功能添加剂，辅以预防保健，帮助提高产仔率和增重育肥产肉率，帮助解除亚健康，减少疾病的发生，提高生产潜能，降低生产成本，改善PSE肉和风味品质，提高养殖效益。比如，从120斤体重开始使用肥大康，能帮助加快骨骼生长，促进蛋白质合成，增加不饱和脂肪酸生成，促进生长发育，帮助达到增重、止痢和增效的三效驱动效果。

六、中药无抗健康养殖，是当前现实的可行选择

中药无抗健康方案的实现宗旨是坚信和坚持。要真正无抗健康生产，没有一劳永逸的不变方案和方法，必须与各个不同养殖场的情况结合。当减少或完全不使用抗生素的情况下，前线的防御便是生物安全，其次是中药营养。

做好非瘟防控是生猪生产的首要门槛。做好生物安全是基础，做好中药保健是保障：一是先用清瘟败毒散按4kg/吨料，连用10天，做好净化与调理工作；二是每月定期使用圆蓝粤威龙+弓虫粤威龙，各按2-4kg/吨料，连用10天；三是做好中药今香的烟熏杀虫、消毒和防病工作。使用有理，坚持是保障。