前言:随着人们对绿色食品的要求越来越高,营养、安全与口感被越来越多的消费者认可。另一方面,政府对减抗、限抗与无抗健康养殖的从严监管与推进实施,从而,在养殖端防控畜禽疾病的选择也越来越多,不同的方法和不同的手段,其效果也不尽详谈,比如酶制剂、酸化剂、肽制剂、微生态制剂、精油提取物和中兽药复方制剂等等,其中,传统中兽药复方制剂在畜禽生产中“替代”化药的应用得到了政企消费者更广泛的认可。在“非瘟”新形势下,积极做好生物安全管理,做好疫苗接种,科学使用中药保健,这是养殖健康发展根本与趋势。
中兽医或西医都不能包治百病,但能各尽所长,互为保障。西医针对的是动物的疫病,而中医针对的是发病的动物。所以,西医更着重于临床治疗,而不是应用于生产预防,比如腹泻按肠炎来治,咳喘按肺炎来治,这都能取得很好的疗效,但同时也会给畜禽带来伤害,甚至会造成机体免疫缺陷,而肉、蛋、奶产品的药残留严重超标,同时又严重影响了口感,有背大众对追求绿色、健康、安全和美味食品的追求。
西医不能以动物整体观念来考虑动物的病变,而动物整体观念又恰恰是中兽医的生产保健与临床治疗的独特优势。在畜禽生产中,以中药预防与中药保健畜禽更健康,如料磺1号、高山粤威龙等。而临床应用上,以中药治疗或中西药联合治疗,可以帮助降低疫病对生产及生产潜能的影响,如强力粤威龙。同时,中药能帮助增强机体的免疫功能,如免增粤威龙。而绝大多数的中药在联合疫苗使用时,又能帮助提高机体的非特异性免疫应答水平。中药,比如藿香正气,在抗强热应激方面有与西药无可匹敌的对比优势。在生产中,结合畜禽不同品种的不同时期和不同生理功能特点,给予中药功能保健的支持,可帮助多产多生优生和优质方面,如产好伴、料磺20等。这是中药的独特优势。
但是,发展中医药,“辩证”很重要。
中医八纲辩论,在辨证方法里,有脏腑辨证、三焦辨证、气血辨证、温热辨证等等,畜禽体质有很大区别,如猪,鸡等无有汗腺,病邪易侵五脏六腑,牛羊等汗腺俱全,则有表、里之分。在同样的饲养环境里,对于不同体质的畜禽来说,不同个体之间对环境条件,气温变化是不一样的,有时差别还比较大。特别不同的是,畜禽辩证,既要讲个体,但更要讲大群体。
比如,遇寒者怕冷扎顿,遇热卧湿地哮喘,毛焦皮紧,阳气不足,气血不营,但凡是遇到风,寒之邪气,疫病流行等,它们最先发病。健康的畜禽气血足,皮毛亮,食欲旺。这样的畜禽就不容易得病。明显就是:一个体质差,一个体质好。在辩证上需要看体质论证。阳虚体质的辨证就是:临床诊断阳气不足、畏寒怕冷、耳,鼻,四肢发凉,大便稀溏,触之肌肉松软不实,在这里就体现中兽医体质辩论,需补中益气,固阳补肾。而西医观念是提升免疫机能做文章推销产品,误导用药,财命皆空。
中兽医擅长的治疗则是整体观念调理宣发补中,健脾,补肾,调整机体各种脏腑功能正常运行。“同病异治,异病同治”之说是中药之精髓,说的是治病要辨清体质,强调畜禽机体的不同证见的重要性。因此,体质辨证不是西医那种简单的、提升免疫力就可以实现,它是基于整体五脏六腑调理,后天之本的固本培元。
中兽药的研发与生产具有绿色、健康、环保、阴阳平衡的优势,在临床应用上辨证论治,既可以选择单味中药,也可以选择不同的方剂进行施治。方剂一般由君药、臣药、佐药、使药四部分组成,选择适当的中药,按组方原则,酌定用量、用法,妥善配伍而成。
中兽医的诊断结果是“证”,论治就是在辨证基础上,根据正邪情况确立治疗法则,不同的证候,使用不同的方剂组合进行施治,所以方剂组合也很重要。比如说风寒感冒与风热感冒的区别:1.风寒恶寒较重,风热没有恶寒。2.风寒流鼻涕为清水,风热流鼻涕黄粘稠。3.风寒喉痒不疼而咳嗽,风热喉咙疼而叫声嘶哑。4.风寒舌苔白,风热舌苔黄腻。所以中医辩证则是风寒辛温解表,风热辛凉解表,如风寒感冒用荆防,风热感冒用双黄连,反之病重已。
中兽药保健才是养殖环境中重要环节!中药文化传古至今,世事变迁。在大的环境改变下,要勇于创新,适时辩证,高山中兽药,可治,可防,可保健,并且秉承传统中医理论,特别注重其“传统组方、传统工艺和道地药材”原则,是好中药的三大灵魂。突破了天然药物药性的寒、热、温、凉偏性中的药性之平性,在养殖实证中可以推广使用,一个高山中药产品是一个证侯的应用方案,这是适应现实养殖环境的预防保健和治疗的通则方案。比如圆蓝粤威龙,适合于不同时期的家畜使用,也适合于种畜的任何时期使用,又能根据不同的辩证及证候的轻重施以不同的剂量使用,不管是单一使用还是联合使用,可从2kg/吨到10kg/吨添加于饲料中,首次或首日量可达16kg/吨料。