摘要：目的探讨在犊牛中使用经发酵中药组合的天然植物粗提物复配制剂——“便曲素”对犊牛腹泻的综合防控技术生产应用的效果评价。

方法——选取具有腹泻病征的犊牛做分组对比试验，探究“便曲素”与西药治疗腹泻的生产应用效果，以及在健康牛分组试验添加“便曲素”探究其保健综防的应用效果。

结果——在使用“便曲素”的生产应用对比试验中，犊牛腹泻现象减少有效率为93.3%，病死率为0%，复发率为0%，在使用“便曲素”的生产应用对比试验中。

结论——在犊牛腹泻的综合防控技术生产应用的效果评价中，无论在生产中长期或定期添加，或在生产中紧急应用，使用高、中、低不同剂量“便曲素”，均能帮助降低犊牛腹泻发病率、病死率和复发率，提高生产性能，并能提高犊牛体重和看相。

关键词：犊牛腹泻；便曲素；天然植物粗提物复配制剂  

前言

本试验主要研究便曲素针对犊牛腹泻的综合防控技术生产应用的效果。为了评价通过使用天然植物粗提物复配制剂替代西药或类抗生素治疗犊牛腹泻的手段，以及依据中医药的基础理论为支撑，探究发酵中药及其天然植物粗提物复配制剂便曲素在犊牛腹泻保健性综合防控技术生产应用效果，进行本次试验研究。

结果表明，在犊牛腹泻的综合防控技术生产应用的效果评价中，无论在生产中长期或定期添加，或在生产中紧急应用，使用高、中、低不同剂量“便曲素”，均能帮助降低犊牛腹泻发病率、病死率和复发率，提高生产性能。

犊牛腹泻是牛类养殖中常发的一种胃肠道疾病，是犊牛的杀手。以腹泻、废食、虚脱、精神沉郁等症状为主。其在犊牛中的发病率一般可达20%至50%之间，最高的可达100%。病死率最高的可达50%，犊牛腹泻，极易诱发其他系统性疾病，很大程度上的影响了犊牛的生长、发育、成活，造成畜牧牛业巨大的经济效益损失。

造成犊牛腹泻因素有多种多样，主要有：环境变化、气温变化、转群、接种及其他强应激因素、饲喂管理、母犊免疫、犊牛消化、病源体等。

但作用在犊牛身上，主要与犊牛的免疫和消化这两大块功能相关为多。而犊牛腹泻体现出来的中医辨证可以归结为：以湿热腹泻和脾虚寒湿腹泻两证为主。

一、湿热腹泻证。湿热腹泻多发于夏秋之交的犊牛，外受湿热疫毒之气侵及肠胃，郁遏于中焦，湿热郁蒸气血阻滞，气血与湿热疫毒相搏结化为脓血。轻症粪便稀软，无脓血和弓腰努责现象。重症粪便带脓血，排便时里急后重（弓腰努责，排便痛苦），常伴有其它的一些如发热、喜冷，粪便腥臭，尿液短赤，口色赤红，舌苔黄厚，口臭，脉象沉数。

二、脾虚寒湿腹泻证。该证多发于冬春的犊牛，初生犊牛脾胃多虚弱，而脾主运化，喜燥恶湿，脾虚不运就会导致水湿停留体内，产生内湿，身体内的湿气排不出去，又加外寒之邪，内外之邪里应外合，导致寒湿困脾。主要表现：粪便稀薄如水状，畏寒怕冷，耳寒、耷，时有寒颤。尿清长，脉象沉迟。

犊牛腹泻虽有复杂的影响因素及不同的临床表症，但中兽医认为，犊牛腹泻主要还是因为其属于稚阴稚阳之体，气血未充，脏府娇嫩，脾胃虚弱，卫表不固，易受寒热应激影响，诸脏不调和。治疗须从整体观出发，调和肝、脾、胃、三焦经，再根据临床症状对症治疗。

从上述这一辨证、整体治疗的防控原则出发，广东高山动物药业有限公司中药研究院和高山博士工作站，基于犊牛腹泻问题而针对性研制出以发酵中药组合天然植物粗提物复配制剂——“便曲素”（由信宜市金方子生物科技有限公司生产）。主要由香附、诃子、木瓜等组成。以香附为君药，香附性味辛、微苦、微甘，平，归肝、脾、三焦经，具有疏肝解郁、调经止痛、理气宽中等功效。用在犊牛腹泻中主要体现的作用：

1、疏肝解郁：香附归肝、脾、三焦经，可以调理肝脏、脾脏功能，通常肝脏寒凝瘀堵者表现为气滞郁结，香附可以疏通肝脏，进而缓解气郁。

2、调经止痛：香附可以活血化瘀、止痛，可适用于症状重的血便犊牛。

3、理气宽中：香附归肝、脾、三焦经，可以行气血、理气宽中，适用于脾胃气滞、脘腹痞闷、胀满疼痛等。诃子，性味：酸、苦、平。归经：入肺、大肠经。功能：敛肺，涩肠，下气。

主证：久泻久痢，脱肛便血，用于久泻、久痢，治慢性痢疾和慢性肠炎，用在犊牛腹泻可起到立竿见影的止泻、止痢作用。而木瓜酸，温。归肝、脾经。具有舒筋活络，化湿和中，生津开胃的功效；另外木瓜等中药大量含有维生素、氨基酸等营养。在复配中对犊牛起开胃生津、消食止渴作用；同时其性温，能化湿而和中。具有酸不收敛湿邪、温不燥烈伤阴之长的优点，对吐泻及消化不良的治疗效果显著。三者配伍并加入发酵中药，药性平缓，疗效显著，可调节犊牛肠道菌群的平衡和调动消化系统相关的各脏府功能，能帮助消除犊牛腹泻、拉稀、便血等症状，恢复犊牛的消化吸收能力，补充营养，提振食欲，保证犊牛旺盛的生长性能。

1 材料与方法

1.1 一般资料（以下实验在广东某一肉牛场开展）

1.1.1 选取均具有腹泻症状的1月龄内犊牛60头，粪便黄白色、黄绿色，形状糊状或水状，将犊牛随机分成2组，每组30头。

1.2 方法

1.2.1 发酵中药组合天然植物粗提物复配制剂—“便曲素”对照组按本品4kg/吨料添加，连用7天（也可采用按本品2kg/吨料添加15天，或按本品8kg/吨料添加3-4天）；一组为西药对照组（常用的痢特灵2g、氟苯尼考制剂以氟苯尼考计1g、蒙脱石散2g），统计治疗七天后的腹泻症状消失的治愈数、试验期间因腹泻的死亡数、治疗7天后1月内腹泻复发数。

1.3 观察指标

1.3.1 治愈率、病死率、复发率。

2 研究结果

2.1 2个综防试验方案效果对比  发酵中药复配组七天治愈率（93.3%）明显高于对照组（53.3%）；病死率（0%）明显低于对照组（10%）；复发率（0%）明显低于对照组（25%），

见表1。

表1：犊牛腹泻综防效果对比

从以上综防效果对照表能清楚体现出，发酵中药组合天然植物粗提物复配制剂（便曲素）在控制牛犊腹泻治愈率、病死率、复发率等方面均有效果。而犊牛腹泻用西药治疗有效，但在治愈率、病死率、复发率的综合控制上均不如发酵中药组合天然植物粗提物复配制剂。

在生产中，我们一般不主张选用抗生素西药服用，也尽量少用抗生素西药治疗，一是抗生素西药物的副作用大，二是在生产中表现，治愈后常常出现生长缓慢，且继发性瘤胃胀气增多。

腹泻病对犊牛生长、发育质量影响较为明显，畜牧从业人员要加强腹泻病诱因的综合防控。大限度降低犊牛对腹泻病易感率，降低经济效益损失。一旦出现腹泻后要加强消炎、补液治疗。

但是，从中兽医的理念上，对常见病、高发病奉行“治未病”的原则。从中兽医的观点认为犊牛是稚阴稚阳之体，易受环境等多方面的因素影响，极易发生腹泻，应理气健脾、宽中涩下，才能达到预防犊牛腹泻的发生。为验证这一观点，对“便曲素”在综合防控犊牛腹泻的临床实例及效果进行探讨分析。

3 材料与方法

3.1 一般资料（以下实验在广西某一肉牛场开展）

3.1.1 取健康犊牛60头，1至5日龄20头，5至10日龄20头，10至15日龄20头，将各日龄段犊牛随机分成2组，每组10头。

3.2 方法

3.2.1 一组为发酵中药复配组对照组（按本品2kg/吨料添加，在试验期间的两月内，按每月前5天连用5天），一组为空白对照组，统计两月内的犊牛发生腹泻症状头数，试验期间2月内因腹泻的死亡数。

3.3 观察指标

1.3.1 发病率、病死率。

4 研究结果

4.1 预防实验方案效果对比  发酵中药复配组综防组腹泻发病率（3.3%），明显低于空白对照组的（33.3%），病死率（0%）明显低于空白对照组（20%），见表2。

表2：犊牛腹泻预防效果

从以上综防效果对照表能清楚体现出：

1、与空白对照组相比，各个日龄段的犊牛的死亡率及发病率均有降低，以1-5日龄的犊牛发病率降低得明显。

2、在全部日龄的对比中可看出，发酵中药复配组在犊牛腹泻导致的死亡率控制方面效果突出，涩湿祛邪，补充营养，能明显减少腹泻导致的经济效益损失。

综上所述：应用发酵中药组合天然植物粗提物复配制剂（便曲素）在综合防控犊牛腹泻的发病率和病死率等两方面均有良好的效果，能降低犊牛腹泻发病数量和发病后的死亡数量。

讨论

在犊牛腹泻综防的临床实践中，主要体会如下：

第一，西药治疗虽然也能取得一定的效果，但内服极易破坏犊牛肠道菌群的平衡，影响犊牛的消化吸收功能，对后期的生长性能的恢复也不佳；

第二，犊牛腹泻的综合防控，应从饲料管理及卫生环境管理入手，夯实环境的硬件基础，在生产中保健，在临床中定期综防，两者有机结合，才能控制犊牛腹泻发生，提高犊牛的成活率；

第三，中兽医是凝聚了几千年的中医药基础理论，对犊牛腹泻采用的治未病、对症综防和整体辨证施控的综防技术，能更好的控制牛场中的犊牛腹泻出现，且中草药天然而成，与西药相比毒副作用小，效果亦上佳，能够很好的帮助犊牛调节机体阴阳平衡，恢复抗病力和良好的生长性能。从单一的犊牛腹泻病例可以看出发酵中药组合天然植物粗提物复配制剂（便曲素）在犊牛饲养过程中的临床腹泻综防功效。而在其生长饲养中长期可定期添加，更能起到治未病、改善肉质和增重育肥等作用。发酵中药组合天然植物粗提物复配制剂（便曲素），在犊牛生产中，在中药“健康全管理”（即全过程、全中药和全保健）路上有其广阔的应用前景。

参考文献

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